Recept | proteinové čokoládové brownies bez lepku
Pozor pozor! Po dlouhé době jsme si pro vás připravili recept. Tentokrát na velmi návykové brownies s čokoládovým proteinem Inkospor X-treme Muscle 85. (samozřejmě můžete použít i jiný kvalitní čokoládový protein). Celý recept je bez lepku a pro fanoušky "low sugar" je možné vynechat cukr.
Těsto: 80g másla, 220g čokolády, 50g cukru (nemusí být), špetka soli, 3 vejce, 40g proteinu Muscle 85, 60g mletých ořechů, trochu (klidně i více) rumu.
Postup: Ve vodní lázni si v misce rozpustíte máslo s čokoládou. Jakmile budete mít vše rozpuštěné, přidáte cukr, vajíčka, špetku soli, ořechy, čokoládový protein a nakonec rum. Pečeme na pečícím papíře, "vrchní-spodní" pečení na 180 stupňů.
Náš tip: Do těsta je lepší dávat pomleté ořechy a na ozdobení ořechy nasekané, jinak se brownies špatně krájí :)
